Côtelettes de bœuf cuites aux oignons et haricots

Rincez et séchez bien la viande.

Couper en portions et bien battre.

Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Frire des deux côtés

Placer dans un plat allant au four.

Dans la même huile, faites revenir l'oignon haché en demi-rondelles pendant 1 à 2 minutes.

Ajouter les haricots et remuer. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Déposer sur la viande et aplatir.

Couvrir de papier d'aluminium.

Mettre au four pendant 30 minutes à 170 degrés C.

Mettre sur un plat et servir avec des herbes et des légumes.

Bonne année!