Côtelettes de poulet panées

Côtelettes de poulet panées délicieuses, alléchantes, faciles à préparer et économiques, un excellent choix pour une table de fête.

Temps de cuisson 40 minutes

Ingrédients

Filet de poulet 400 g

Oeufs 2 pcs

Fromage 50 g

Chapelure 2 cuillères à soupe l.

Graines de sésame 1 cuillère à soupe l.

Huile végétale

Sel

Poivre

Préparation

Rincez et séchez bien le filet de poulet.

Battez et ajoutez un peu de sel.

Pour la pâte, battez les œufs dans un bol, ajoutez le fromage râpé, la chapelure, les graines de sésame.

Bien mélanger et ajouter la mayonnaise, mélanger à nouveau.

Trempez le filet de poulet dans la pâte et faites-le revenir des deux côtés dans de l'huile végétale.

Mettre sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Cuire au four à 200 degrés C pendant 10 à 12 minutes. Mettre sur un plat et servir avec des herbes et des légumes.

Bonne année!