Lasagnes au goberge

Les lasagnes à la goberge, un plat délicieux, juteux et coloré vous offrira une expérience gustative inoubliable.

Temps de cuisson 40 minutes

Ingrédients

Filet de goberge 2 pcs

Carottes (moyennes) 1 pc

Oignon (petit) 1 pc

Lasagnes 4 pièces

Crème 20% de matière grasse. 1/2 pile.

Fromage à pâte dure 50 g

Persil (verts) 2-3 branches.

Sel au goût

Poivre à goûter

Préparation

Faites passer le filet de goberge dans un hachoir à viande.

Râper les carottes sur une râpe fine, hacher finement l'oignon et faire revenir dans une poêle avec de l'huile végétale.

Ajouter la viande hachée à la poêle avec les légumes, assaisonner de sel et de poivre.

Lorsque la viande hachée est cuite, ajoutez la crème et laissez mijoter un peu à feu doux.

Trempez les lasagnes dans l'eau bouillante et faites bouillir.

Mettez les lasagnes et le poisson haché, en commençant par les lasagnes, dans un récipient ignifuge, huilé couche par couche. Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.

Cuire au four à 200 ° C jusqu'à coloration dorée. La lasagne à la goberge est prête. Garnir d'herbes au moment de servir.

Bon appétit!