Fromage cuit avec des légumes

Mettez un morceau de beurre sur le fond des cocottes ou déposez quelques gouttes d'huile végétale.

Coupez la tomate en petits cubes. Coupez 4 cœurs de la moitié du poivron avec un couteau ou un emporte-pièce, hachez finement le reste et mélangez avec les tomates.

Divisez un morceau de fromage en deux, pincez un petit morceau de chacun (nous saupoudrons le plat avec ces miettes).

Mettez du fromage sur le fond des cocottes.

Couvrir le fromage d'un mélange de tomates et de poivrons, verser un œuf dans chacun des cocottes.

Saupoudrer d'herbes sèches et de chapelure de fromage.

Mettez dessus 2 coeurs de poivrons et décorez avec des herbes fraîches.

Si vous le souhaitez, des couches peuvent être commencées avec des cubes de tomates, puis du fromage feta, à nouveau des tomates, un œuf, des herbes, saupoudrées de fromage et de poivre. Donc "src =" / photo / recette / 20090213-brinza-06.jpg "/>

Si vous le souhaitez, des couches peuvent être commencées avec des cubes de tomates, puis du fromage feta, à nouveau des tomates, un œuf, des herbes, saupoudrées de fromage et de poivre. Donc - aussi très savoureux.

Mettre les cocottes au four, porter à une température de 200 C, cuire au four quelques minutes, jusqu'à ce que le fromage fonde et que l'odeur caractéristique du plat fini apparaisse.

Servir chaud.

Le plat s'avère très efficace, brillant, avec un goût et un remplissage inattendus: il s'avère épais, caillé, salé, avec une légère acidité et joyeuse entrecoupée de légumes juteux et de légumes verts. L'œuf adoucit le piquant du fromage feta et combine le plat dans une délicieuse casserole.

Bon appétit!