Pâtes à la viande et aux légumes

Ce plat de pâtes alléchant avec de la viande et des légumes est une excellente idée pour un délicieux dîner.

Temps de cuisson 40 minutes

Ingrédients

Poivron 1 pc

Bœuf 150 g

Pâtes 100 g

Une gousse d'ail 1 pc

Basilic séché 1 pincée

Pâte de tomate 1 cuillère à soupe l.

Farine 1 c. l.

Fromage parmesan 20 g

Sel au goût

Poivre à goûter

Verts (pour la décoration)

Préparation

Couper le bœuf en dés et mélanger avec le sel et la farine.

Faites cuire le poivron au four jusqu'à ce qu'il devienne noir et mettez immédiatement dans un sac en plastique bien fermé jusqu'à ce qu'il refroidisse.

Épluchez les poivrons refroidis.

Faites frire le bœuf en ajoutant la pâte de tomate à la fin.

Ajouter le poivron haché en lanières, la gousse d'ail hachée et le basilic séché à la viande.

Ajoutez ensuite les pâtes cuites. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Pour tout mélanger.

Les pâtes à la viande et aux légumes sont prêtes. Saupoudrer de fromage râpé et garnir d'herbes.

Bon appétit!