Crêpes délicates au fromage cottage

Délicates crêpes au fromage cottage, c'est un petit-déjeuner incroyablement savoureux et sain pour toute la famille.

Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

Caillé 300 g

Oeufs 2 pcs

Farine 7 c. l.

Huile végétale 3-4 c. l.

Sucre 2 c. l.

Salez 1 pincée.

Préparation

Mettez 300 grammes de fromage cottage dans un bol.

Ajoutez 2 œufs, 4 cuillères à soupe de farine, 2 cuillères à soupe de sucre et une pincée de sel.

Battez bien la masse de caillé avec un mélangeur.

Former des boules de pâte avec les mains mouillées et panées dans le reste de farine, en les aplatissant en gâteaux plats.

Faites frire les gâteaux au fromage dans une poêle avec de l'huile végétale jusqu'à ce qu'ils soient dorés pendant 2-3 minutes des deux côtés à feu moyen.

Mettez les cheesecakes préparés sur un plat.

Les crêpes délicates au fromage cottage sont prêtes. Servir avec du sucre en poudre.

Bon appétit!