Bouillie de blé sur l'eau

La bouillie de blé sur l'eau est un bon choix pour un menu diététique. Cette recette vous aidera à cuisiner une délicieuse bouillie de blé dans l'eau.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Gruau de blé 130 g

Eau 350 ml

Persil (verts) 2 brins

Sel au goût

Préparation

Versez le gruau de blé dans une casserole et rincez.

Versez 350 à 400 millilitres d'eau froide, ajoutez une pincée de sel et faites cuire.

Après ébullition, cuire à feu doux pendant 15 à 20 minutes, en remuant de temps en temps.

Disposer la bouillie sur des assiettes, garnir de persil finement haché.

La bouillie de blé sur l'eau est prête. Peut être servi à table.

Bon appétit!