"Rondelles" d'ananas aux champignons

Des "rondelles" d'ananas aux champignons, un tel apéritif sera idéalement combiné avec un plat de viande sur une table de fête.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Champignons 300 g

Oignon 1 pc

Gousse d'ail 2 pcs

Ananas en conserve 1 boîte.

Épices chaudes (mélange de poivrons) au goût

Fromage 100 g

Sel au goût

Huile de tournesol au goût

Préparation

Disposez les ananas sur une plaque à pâtisserie.

Saupoudrer d'épices et de sel.

Cuire au four pendant 10 à 15 minutes à 180 degrés C. Essayez de percer avec une fourchette, les rondelles doivent être molles.

Coupez les champignons en deux.

Hachez finement l'oignon et l'ail et faites-les revenir dans l'huile de tournesol.

Ajouter les champignons et laisser mijoter encore 10 à 15 minutes. Assaisonner de sel et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés sur les champignons.

Mettez les ananas dans une assiette.

Mettez les champignons dessus.

Saupoudrer de fromage râpé.

Mettre au four encore 5 minutes.

Bon appétit!