Boulettes de viande aux nouilles à la sauce tomate

Les boulettes de viande à la sauce tomate sont étonnamment tendres et savoureuses. Et même une hôtesse novice peut les cuisiner.

Temps de cuisson 40 minutes

Ingrédients

Viande hachée (porc + bœuf) 300 g

Œuf 1 pc

Pâte de tomate 100 g

Pâtes premium 100 g

Beurre 20 pcs

Huile de tournesol

Oignon 1 pc

Sel

Poivre

Préparation

Écrasez la viande hachée, salez et poivrez, ajoutez l'oignon et l'œuf finement hachés. Bien mélanger. Former des boulettes de viande (boulettes). Mettez dans une poêle avec de l'huile de tournesol chauffée. Faites frire de plusieurs côtés. Dissoudre la pâte de tomate avec un demi-verre d'eau et ajouter à la casserole, ajouter un peu de sel et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle soit tendre à feu doux, en retournant de temps en temps. Faites bouillir des pâtes ou des nouilles dans de l'eau salée. Rincer. Faites chauffer le beurre et ajoutez les pâtes ou les nouilles. Mettez les pâtes sur un plat et versez quelques boulettes de viande avec la sauce tomate.

Bon appétit!