Rôti aux haricots verts et aux agarics au miel

C'est un rôti parfumé avec du porc, des pommes de terre, des haricots verts et des champignons au miel, cuit à la crème sure. Vous n'avez jamais goûté un tel plat d'automne.

Temps de cuisson 45 minutes

Ingrédients

Pâte de porc 300 g

Haricots verts 100 g

Champignons (agarics au miel) 150 g

Pommes de terre 2-3 pcs

Oignon 1 pc

Épices pour la viande

Crème sure 10% de matière grasse. 3 cuillères à soupe l.

Sel au goût

Préparation

Coupez la viande en morceaux. Hachez finement l'oignon. Faites frire la viande avec les oignons jusqu'à ce qu'elle soit à moitié cuite.

Ajouter les champignons au miel bouillis.

Ajouter les épices, le sel et la crème sure dans la poêle avec la viande et les champignons. Laisser mijoter à feu doux pendant 5 à 7 minutes.

Placer les pommes de terre en dés dans un plat ou une casserole en céramique.

Ajoutez quelques haricots bouillis.

Mettez les champignons avec la viande et la crème sure dans un plat sur les haricots.

Fermer le couvercle et cuire au four pendant 25-30 minutes à une température de 200 degrés C.

Bon appétit!