Ailes de poulet grillées

Cette recette d'ailes de poulet recouvertes de moutarde est un excellent choix de pique-nique. Des ailes juteuses et piquantes fondent dans la bouche.

Temps de cuisson 25 minutes

Ingrédients

Ailes de poulet 1 kg

Moutarde aux graines 2-3 c. l.

Oignon 2 pcs

Laitue frisée 1 bouquet

Légumes (pour la décoration)

Sel au goût

Préparation

Rincer et sécher les ailes de poulet.

Pliez dans un bol. Ajouter l'oignon haché, la moutarde et le sel en demi-anneaux.

Mélangez bien et laissez reposer quelques heures.

Placez le gril sur les queues.

Faites chauffer les charbons. Faire frire pendant 15 à 20 minutes de chaque côté en retournant.

Déposer sur les feuilles de laitue et garnir de légumes.