Crevettes au riz

Crevettes au riz, c'est une excellente option pour un délicieux déjeuner

Temps de cuisson 35 minutes

Ingrédients

Crevettes 300 g

Riz 50 g

Oignon vert (plume) 5-6 pcs

Persil (verts) 1 bouquet

Gousse d'ail 2 pcs

Huile d'olive 1 cuillère à soupe l.

Beurre 20 g

Sel au goût

Préparation

Versez de l'eau bouillante sur les crevettes, laissez refroidir et pelez.

Faites bouillir le riz dans de l'eau salée.

Mélangez le beurre avec l'huile d'olive dans une poêle. Faire revenir les oignons finement hachés, l'ail et le persil dans l'huile.

Mettez les crevettes et faites-les frire pendant 5 à 7 minutes.

Les crevettes au riz sont prêtes. Mettez le riz sur un plat, les crevettes sur le dessus et versez dessus avec de l'huile et des herbes. Décorez avec un quartier de citron.

Bon appétit!