Porc cuit au four à l'ail et au romarin

Le porc cuit au four à l'ail et au romarin est un plat qui peut devenir la décoration principale de la table de fête.

Temps de cuisson 1 heure 15 minutes

Ingrédients

Porc désossé (filet ou cou) 500 g

Gousse d'ail 2-3 pcs

Épices pour viande 1/2 cuillère à soupe l.

Romarin 2 pcs

Légumes pour la décoration

Verdure pour la décoration

Sel au goût

Préparation

Lavez et séchez la viande.

Frottez avec des épices et du sel. Lash avec des tranches d'ail.

Mettre dans un sac de cuisson et ajouter les brins de romarin. Attachez et faites plusieurs crevaisons dans le sac.

Cuire au four à 180 degrés C pendant 50 à 60 minutes.

Coupez la viande en portions et mettez-la dans un plat avec des légumes et des herbes.

Joyeuses Pâques!