Salade de chou et maïs

Salade de légumes juteux au chou et maïs. Cette salade légère n'affectera pas du tout votre silhouette.

Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

Chou blanc 300 g

Maïs en conserve 1 interdiction.

Concombre frais 1 pc

Vinaigre de cidre de pomme 6% 2 c. À soupe l.

Huile végétale 3 c. l.

Oignons verts 2 pcs

Sel au goût

Préparation

Hachez le chou.

Ajoutez du vinaigre et du sel au chou.

Pétrissez bien avec vos mains et laissez reposer 10 à 15 minutes.

Ajouter le concombre coupé en lanières.

Ajoutez du maïs en conserve.

Bien mélanger et assaisonner avec de l'huile végétale.

Insister un peu et servir, saupoudrer d'oignons verts hachés.

Bon appétit!