Beignets aux pommes

Crêpes délicieuses et aromatiques aux pommes. Seulement 15 minutes et une cuisine délicieuse pour les petits mendiants ou un délicieux petit-déjeuner est prêt!

Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients

Kéfir 500 ml

Sucre 3 c. l.

Oeufs 2 pcs

Salez 1 pincée.

Farine 1, 5 c. l.

Poudre à pâte 1 c.

Huile végétale 50 ml

Pomme 4 pièces

Préparation

Mélangez le kéfir avec le sucre, les œufs, le sel.

Battre un peu jusqu'à consistance lisse.

Ajouter progressivement la farine et la levure chimique. La pâte doit être comme de la crème sure en consistance.

Coupez les pommes en fines tranches et saupoudrez-les un peu de jus de citron pour que les pommes ne noircissent pas.

Sur une poêle bien chauffée avec de l'huile végétale, déposer la pâte en forme de crêpes avec une cuillère, déposer quelques tranches de pomme dessus. Faites frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.

Servez les crêpes avec du miel.

Bon appétit!