Beefsteaks po-veineux

Saler la viande hachée, y rouler l'ail et l'oignon et mélanger.

Divisez la viande hachée en parties égales.

Façonnez les steaks.

Faire frire dans l'huile végétale avec deux gémissements.

Dans un bol, mélanger le fromage, l'œuf et la mayonnaise.

Placez les steaks sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Garnir d'un cercle de mélange de tomates et de fromage.

Cuire au four à 200 C jusqu'à coloration dorée. Garnir d'herbes au moment de servir.

Bon appétit!