Poulet barbecue

Faites mariner le poulet dans un mélange de feuilles de sauge finement hachées et de gousses d'ail. Ajoutez de l'huile végétale, du sel et du poivre au goût.

Décollez la marinade et faites griller des deux côtés du barbecue jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Si le poulet est gros, il peut être emballé dans du papier d'aluminium et cuit dans du papier d'aluminium. Puis dépliez et faites frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Décorez de légumes et d'herbes au moment de servir.

Bon appétit!