Saumon kéta cuit au four à la pulpe de tomate

Saumon kéta cuit au four avec de la pulpe de tomate plus votre plat d'accompagnement préféré et un excellent dîner est prêt.

Temps de cuisson 1 heure 15 minutes

Ingrédients

Saumon kéta 2 pcs

Purée de tomates 100 g

Huile d'olive 2 cuillères à soupe l.

Herbes provençales séchées 1 cuillère à café

Feuilles de laitue pour la décoration

Persil (herbes) pour la décoration

Sel au goût

Préparation

Décongeler le poisson et enlever les os et les écailles, si nécessaire.

Dans un bol, mélanger la pulpe de tomate, l'huile d'olive, le sel et les herbes provençales. Bien mélanger.

Mettez la vinaigrette sur le poisson et laissez reposer 1 heure.

Transférer le poisson sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 180 degrés C pendant 15 minutes.

Laisser refroidir un peu le saumon kéta sur une plaque à pâtisserie.

Le saumon kéta cuit avec de la pulpe de tomate est prêt. Transférer le poisson dans le plat de salade. Décorez avec un brin de persil.

Bon appétit!