Salade de légumes aux pignons de pin

Une seule poignée de pignons de pin transforme une salade de légumes et lui donne un goût et un arôme uniques.

Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

Concombre frais 1 pc

Poivron 1 pc

Chou blanc 200 g

Persil (verts) 1 bouquet

Aneth (verts) 1 bouquet

Gousse d'ail 2 pcs

Huile végétale 2-3 c. l.

Pignons de pin (noyaux) 1 c. l.

Sel au goût

Préparation

Couper le concombre et le poivron en lanières dans un bol.

Ajouter le chou haché, les herbes finement hachées et l'ail pressé.

Assaisonner avec de l'huile végétale et du sel au goût.

Saupoudrer de pignons de pin sur le dessus. Servir à table.

Bon appétit!