Ragoût de chou aux saucisses de chasse

Le chou cuit avec des saucisses de chasse est un plat qui peut être préparé avec seulement quelques ingrédients et en seulement 30 minutes.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Chou blanc 300 g

Saucisses de chasse 2-3 pcs

Huile végétale 3 c. l.

Pâte de tomate 2 cuillères à soupe l.

Persil (verts) au goût

Sel au goût

Préparation

Faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile végétale dans une casserole.

Ajouter l'oignon finement haché et faire frire 1 à 2 minutes.

Ajouter le chou blanc râpé et cuire, en remuant de temps en temps pendant 10 à 12 minutes à feu moyen.

Ajouter les saucisses hachées et cuire encore 2-3 minutes.

Ajouter la pâte de tomate et le sel.

Ajouter 200 ml d'eau et laisser mijoter 10 à 12 minutes.

Saupoudrer le chou braisé de saucisses de chasse avec du persil finement haché.

Le chou cuit avec des saucisses de chasse est prêt. Disposer sur des assiettes et servir.

Bon appétit!