Pollock aux légumes au four

Pollock aux légumes au four, c'est une excellente recette pour cuisiner de délicieux poissons à la disposition de tous.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Pollock 1 pièce

Oignon 1 pc

Carotte 1 pc

Tomate 1 pc

Huile végétale 2 c. l.

Oignons verts au goût

Sel au goût

Poivre à goûter

Préparation

Épluchez le poisson, lavez et épluchez les légumes.

Coupez la goberge en morceaux, coupez l'oignon en demi-rondelles, coupez les tomates en tranches, râpez les carottes.

Mettez le poisson sur un morceau de papier d'aluminium et salez.

Ajoutez les oignons et les tomates.

Saupoudrer de carottes, de sel et de poivre. Saupoudrer d'huile végétale.

Placer dans un plat allant au four.

Couvrir de papier d'aluminium sur le dessus, cuire au four pendant 30 minutes à 180 degrés C.

Mettre la goberge avec les légumes dans du papier d'aluminium sur un plat et parsemer d'oignons verts finement hachés.

La goberge avec des légumes au four est prête. Peut être servi à table.

Bon appétit!