Pâtes carbonara

Avec cette recette, vous pouvez faire de la pâte de carbonara. Si vous voulez surprendre vos invités et cuisiner quelque chose d'original et d'inhabituel, mais c'est certainement savoureux et peu coûteux. Ensuite, la pâte de carbonara est ce dont vous avez besoin.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Eau 2 l

Bacon fumé cru 100 g

Crème 10% de matière grasse. 100 ml

Fromage parmesan 50 g

Œuf 1 pc

Gousse d'ail 2 pcs

Huile de tournesol non raffinée TM "Aleika" 2 c. l.

Sel au goût

Préparation

Coupez le bacon en morceaux, épluchez l'ail et coupez-le en deux.

Ajouter le bacon et cuire encore 2-3 minutes. Retirez l'ail, il n'est nécessaire que pour la saveur.

Versez 100 ml de crème dans un bol, ajoutez 1 œuf et 50 g de parmesan râpé. Remuez bien et ajoutez un peu de sel.

Égouttez l'eau, ajoutez les spaghettis dans la casserole.

Ajouter la sauce à la crème au fromage et aux œufs et remuer. Cuire 2-3 minutes jusqu'à épaississement.

La pâte de carbonara est prête. Disposer sur des assiettes et servir.

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Bon appétit!