Salade de cassiopée

Une salade festive et incroyablement savoureuse pour votre table.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Champignons frais 200 g

Jambon 100 g

Ananas en conserve 100 g

Maïs en conserve 100 g

Oeufs 2 pcs

Mayonnaise 2 cuillères à soupe l.

Huile végétale 2 c. l.

Sel au goût

Préparation

Épluchez, rincez et séchez les champignons.

Faites frire les champignons hachés dans une poêle avec de l'huile végétale. Assaisonner de sel et cuire 5 à 7 minutes. Refroidir.

Faire bouillir les œufs, refroidir et peler.

Dans un bol, mélanger le jambon coupé en dés et les champignons.

Ajouter les œufs en dés et les ananas.

Ajouter le fromage râpé, le maïs en conserve et la mayonnaise.

Remuez la salade, ajoutez du sel au goût et mettez dans un saladier.

La salade de Cassiopée est prête. Peut être servi avec une table de fête.

Bon appétit!