Salade Medvedica

Une délicate salade de poulet pour toutes les occasions.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Filet de poulet 200 g

Pois verts en conserve 100 g

Oeufs 2 pcs

Pommes 1 pc

Carotte 1 pc

Mayonnaise 2 cuillères à soupe l.

Sel au goût

Préparation

Faites bouillir le filet de poulet.

Dans un bol, mélanger le filet de poulet finement haché et les pois verts en conserve.

Faire bouillir les carottes et les œufs, refroidir et peler.

Ajouter les œufs et les carottes en dés dans un bol.

Épluchez la pomme et enlevez les graines.

Couper en cubes et ajouter à la salade. Assaisonner de mayonnaise, saler au goût.

Remuez la salade.

La salade d'ours est prête. Mettre dans un saladier, décorer au goût et servir à la table de fête.

Bon appétit!