Apéritif de filet de poulet

Coupez le filet de poulet en petits morceaux.

Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Trempez chaque bouchée dans la chapelure.

Mettre dans une poêle avec de l'huile végétale chaude et faire frire 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à coloration dorée.

Coupez l'oignon en fines demi-rondelles, coupez les cornichons en quatre dans le sens de la longueur.

Dans un bol, mélanger le poulet, l'oignon et les cornichons.

Mettez un plat.

Et servez notre entrée de filet de poulet à table.

Bon appétit!