La meilleure salade d'Halloween préparée dans les meilleures traditions russes avec des crêpes et des champignons pour les personnes horriblement effrayantes et nuisibles.
Temps de cuisson 40 minutes
Ingrédients
Pour les crêpes:
Oeufs 2 pcs
Huile végétale 2 c. l.
Lait 3, 2% de matière grasse. 200 grammes
Farine de blé de la plus haute qualité 130 g
Salez 1 pincée.
Pour remplissage:
Fromage 50 g
Mayonnaise 2-3 cuillères à soupe l.
Fromage fondu 2-3 c. l.
Aneth (verts) 1 bouquet
Jambon 100 g
Œufs (bouillis) 2-3 pcs
Champignons marinés (pour la décoration)
Préparation
Battez les œufs dans un bol.
Ajouter le lait, le beurre, la farine et le sel.
Pétrir la pâte en crêpes et laisser reposer 20 minutes.
Faites cuire 8 crêpes.
Coupez les crêpes en deux. Tapisser de papier d'aluminium et de crêpes.
Badigeonner de fromage fondu mélangé à de la mayonnaise et de l'aneth finement haché. Dormez avec du fromage râpé.
Garnir d'une couche de jambon coupé en dés et d'une couche d'œufs râpés.
Rouler le rouleau.
Mettez sur une assiette. Faites des racines ou du bois flotté à partir des restes des crêpes.
Décorer avec des champignons marinés. Laissez tremper pendant quelques heures et servez.
Profitez de votre Halloween!
