Pate de foie de volaille

Pâté de foie de poulet rapide et délicieux pour les vacances et les jours de semaine.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Foie de poulet 300 g

Oignon 1 pc

Huile végétale 3-5 c. l.

Sel au goût

Poivre noir moulu au goût

Préparation

Rincez bien le foie.

Plier dans une casserole et couvrir d'eau, cuire jusqu'à tendreté pendant 20 minutes.

Coupez l'oignon en demi-rondelles et faites-le revenir dans de l'huile végétale.

Sucer le foie bouilli et mettre dans un bol mixeur, ajouter l'oignon et le beurre.

Ajoutez du sel et du poivre moulu.

Bien perforer en une masse homogène, mettre dans un bol et réfrigérer au réfrigérateur.

Le pâté de foie de poulet est prêt. Peut être servi à table.

Bon appétit!