Crêpes au caviar rouge

Crêpes au caviar rouge, une collation idéale sur la table de fête!

Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

Lait 300 ml

Farine 170 g

Caviar rouge 50 g

Oeufs 3 pcs

Huile végétale 2 c. l.

Fromage fondu 2 c. l.

Oignon vert (plume) 2-3 pièces

Sel 1/4 cuillère à café

Préparation

Battez 3 œufs dans un bol.

Ajoutez 300 ml de lait.

Ajoutez 2 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale.

Ajouter 170 g de farine et 1/4 cuillère à café de sel, bien battre la pâte avec un fouet.

Cuire les crêpes minces dans une poêle chaude des deux côtés.

Pliez les crêpes en tas et laissez refroidir.

Placer les crêpes se chevauchant et badigeonner de fromage.

Rouler le rouleau.

Couper en morceaux et déposer sur un plat. Garnir de caviar rouge et d'oignons verts.

Nos délicieuses crêpes au caviar rouge sont prêtes à être servies sur la table de fête.

Bon appétit!