Rouleau Lavash à la viande hachée

Un apéritif chaud simple et savoureux pour votre table de fête.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Viande hachée 200 g

Fromage 50 g

Oignon 1 pc

Lavash 1 pièce

Pâte de tomate 2 pcs

Mayonnaise 1 cuillère à soupe l.

Sel au goût

Poivre à goûter

Préparation

Mettez la viande hachée dans une poêle avec de l'huile végétale chauffée et pétrissez bien.

Ajouter l'oignon finement haché et faire revenir 5 à 6 minutes.

Assaisonnez de sel et de poivre au goût et ajoutez la pâte de tomate. Remuer et laisser refroidir.

Mettez la viande hachée sur du pain pita fin et lisse.

Garnir de fromage râpé.

Rouler le rouleau.

Graisser le dessus avec de la mayonnaise et cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant 15 minutes.

Refroidissez un peu le rouleau fini et coupez-le en tranches. Déposer sur une assiette et garnir d'herbes et de cornichons marinés ou de petits concombres marinés.

Le rouleau Lavash avec de la viande hachée est prêt. Peut être servi avec une table de fête.

Bon appétit! Bonne année!