Concombres épicés légèrement salés

Ces concombres croustillants légèrement salés plairont à coup sûr à tous les amateurs d'épices. Rapides à préparer, ils constituent une excellente collation sur n'importe quelle table.

Temps de cuisson 15 minutes

Ingrédients

Concombre frais 3-5 pcs

Oignon 1 pc

Aneth (verts) 1 bouquet

Huile de colza raffinée. 2 cuillères à soupe. l.

Vinaigre 3 cuillères à soupe l.

Poivre noir moulu au goût

Sel au goût

Préparation

Lavez et séchez les concombres.

Couper en tranches et placer dans un bol.

Ajouter le sel, le poivre et l'oignon haché en demi-anneaux. Bien mélanger.

Ajouter l'aneth végétal, l'huile et le vinaigre. Bien mélanger et laisser reposer 1 heure.

Mettez sur un plat et servez.

Bon appétit!