Cheeseburger au bacon

Ingrédients

Bacon 200 g

Bœuf haché 200 g

Oignon (petit) 1/2 pc

Gousse d'ail 2-3 pcs

Sel 1/2 cuillère à café

Poivre noir moulu 1 pincée.

Ketchup Kebab 2 cuillères à soupe l.

Feuilles de laitue 2 pcs

Tomates 1 pc

Fromage cheddar 50 g

Pain au sésame pour hamburgers 2 pcs

Faites frire le bacon dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit légèrement croustillant.

Préparez les galettes. Dans un bol, mélanger la viande hachée, l'oignon haché, l'ail, le sel et le poivre.

Divisez la viande hachée en 2 parties et moulez de petites galettes.

Faites-les frire dans une lèchefrite préchauffée des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Retirez les escalopes de la poêle et laissez reposer quelques minutes. À ce moment, coupez les petits pains en deux.

Faites frire un peu côté coupé dans une poêle à griller.

Rincer et sécher les feuilles de laitue avec une serviette en papier. Graisser le fond des petits pains avec du ketchup. Puis étendre sur une feuille de laitue, garnir de bacon, d'une escalope, d'une tranche de fromage et d'un cercle de tomate.

Garnir d'une autre feuille de laitue et garnir de ketchup aux tomates. Couvrir avec le dessus du chignon. Notre cheeseburger au bacon est prêt.

Bon appétit!