Sandwichs au pâté de foie de poulet

De délicieux sandwichs avec du pâté de foie de poulet, qui décoreront n'importe quel tola festif.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Foie de poulet 300 g

Oignon 1 pc

Huile végétale 3-5 c. l.

Tranche de pain 5-7 pcs

Sel au goût

Poivre noir moulu au goût

Préparation

Rincez bien le foie.

Pliez dans une casserole et ajoutez de l'eau, faites cuire jusqu'à tendreté pendant 20 minutes.

Coupez l'oignon en demi-rondelles et faites-le revenir dans de l'huile végétale.

Sucer le foie bouilli et mettre dans un bol mixeur, ajouter l'oignon et le beurre.

Ajoutez du sel et du poivre moulu.

Bien perforer en une masse homogène et réfrigérer au réfrigérateur.

Coupez le pain en morceaux.

Sécher dans un grille-pain ou une plaque à pâtisserie.

Cool toasts.

Mettez le pâté sur le pain grillé.

Décorez de petits morceaux de légumes, d'olives et d'herbes.

Nos sandwichs au pâté de foie de poulet sont prêts. Peut être servi à table.

Bon appétit!