Salade de carnaval

Salade de carnaval, cette salade festive sera une décoration de toute table du Nouvel An.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Pommes de terre 3 pcs

Cuisse de poulet fumé 2 pcs

Oeufs 3 pcs

Fromage fondu 2 pcs

Tomates 2 pcs

Olives 50 g

Mayonnaise 3-4 cuillères à soupe l.

Aneth 1 bouquet

Gousse d'ail 2 pcs

Sel au goût

Préparation

Faites bouillir les œufs, laissez refroidir et pelez, passez l'ail dans une presse, râpez le fromage en grains.

Dans un bol, mélanger le fromage râpé, les œufs râpés, l'ail et la mayonnaise. Bien mélanger.

Faire bouillir les pommes de terre, refroidir et peler.

Placez la forme sur une assiette et étalez une couche de pommes de terre râpées, ajoutez un peu de sel.

Mettez une partie du fromage râpé avec les œufs et badigeonnez les pommes de terre.

Retirez la viande des os et hachez-la finement.

Étalez une couche de poulet, également avec du fromage râpé et des œufs.

Divisez les tomates en cubes.

Ajouter les olives et l'aneth finement haché.

Laissez tremper la salade et retirez le moule.

La salade de carnaval est prête. Servir la salade pour la table de fête.

Bon appétit! Bonne année!