Concombres coréens

Une recette rapide pour les concombres coréens. Une collation de concombre rapide, épicée et délicieuse.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Concombre frais 2 pcs

Carottes coréennes 200 g

Oignon 1 pc

Vinaigre 2 cuillères à soupe l.

Sel 1/2 cuillère à café

Poivron rouge moulu au goût

Préparation

Rincer les concombres, éplucher les oignons.

Hachez l'oignon dans un bol avec des plumes, coupez les concombres en cubes.

Ajouter le poivron rouge, le sel et le vinaigre dans un bol de concombres.

Remuer et laisser reposer 20 minutes.

Ajouter les carottes épicées à la coréenne dans un bol.

Mélanger. Laissez infuser pendant 10 à 15 minutes.

Les concombres coréens sont prêts. Transférer dans un saladier et servir.

Bon appétit!