Délicieuse soupe à la citrouille

Délicieuse soupe de potiron avec de la viande hachée, des spaghettis et des courgettes. Un excellent choix pour nourrir toute la famille avec une soupe délicieuse et originale.

Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

Porc haché 150 g

Potiron (pulpe) 100 g

Jeunes courgettes 1 pc

Spaghetti 50 g

Carotte 1 pc

Oignon 1 pc

Huile végétale 2-3 c. l.

Pâte de tomate 2 cuillères à soupe l.

Sel au goût

Préparation

Épluchez le potiron, coupez la courge et la pulpe de potiron en cubes.

Faites revenir les oignons finement hachés et les carottes râpées dans de l'huile végétale.

Ajouter la viande hachée et faire frire 2-3 minutes.

Faites bouillir les légumes dans l'eau bouillante pendant 3 à 5 minutes.

Ajouter les légumes sautés et la viande hachée dans la poêle.

Ajoutez la pâte de tomate.

Ajouter les spaghettis et le sel.

Cuire jusqu'à ce que les spaghettis soient cuits.

La délicieuse soupe à la citrouille est prête. Verser dans des assiettes et servir.

Bon appétit!