Crêpes minces au kéfir

Il est très facile de préparer des crêpes fines sur du kéfir. Pour cela, nous avons besoin de très peu de temps et d'ingrédients, et de délicieuses crêpes fines et délicates sont prêtes.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Kéfir 200 ml

Eau chaude 200 ml

Oeufs 2 pcs

Huile de tournesol non raffinée TM "Aleika" 3 c. l.

Sucre 1 c. l.

Soda 1/2 cuillère à café

Salez 1 pincée.

Préparation

Fouettez 2 œufs et 1 pincée de sel dans un bol.

Ajoutez 200 millilitres de kéfir et 200 millilitres d'eau chaude.

Ajouter 1 cuillère à soupe de sucre et 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude.

Ajouter 200-230 grammes de farine TM "Aleika" et bien mélanger avec un fouet jusqu'à consistance lisse.

Laisser reposer la pâte pendant 10 à 15 minutes.

Empilez des crêpes prêtes à l'emploi.

Les crêpes minces au kéfir sont prêtes. Peut être servi à table.

Voulez-vous que vos produits de boulangerie soient toujours excellents? Utilisez la farine TM "Aleika", des généreux champs de l'Altaï, et vos pâtisseries seront toujours réussies et plairont à toute la famille.

Bon appétit!