Salade de lapin

Ingrédients

Saucisse cervelat (pour 2 portions) 100 g

Tomates 1 pc

Fromage (dur) 50 g

Mayonnaise 2 cuillères à soupe l.

Olives vertes marinées 5-7 pcs

Œuf 1 pc

Sel

Coupez le cervelat en bandes.

Olives avec anneaux, fromage râpé.

Coupez les tomates en tranches.

Assaisonner de mayonnaise. Vous pouvez saler au goût. Mélanger.

Faire bouillir l'œuf, laisser refroidir et peler. Dans la partie centrale, coupez un petit morceau de l'œuf, coupé en deux - ce sont des oreilles, insérez-les dans les coupes de l'œuf, faites des yeux. Mettez la salade à l'aide d'un anneau de service ou mettez-la dans un saladier, posez un lapin dessus.

Bon appétit et bonne année!