Crêpes à la coréenne avec viande hachée et carottes

Crêpes à la viande hachée et aux carottes en coréen, ce sont des crêpes à la viande épicée très savoureuses et originales, dont les amateurs de sensations fortes seront fous.

Temps de cuisson 40 minutes

Ingrédients

Lait 500 ml

Viande hachée 300 g

Carottes coréennes 200 g

Farine 150 g

Oeufs 2 pcs

Oignon 1 ml

Huile végétale 5 c. l.

Sel au goût

Poivre à goûter

Préparation

Versez le lait dans un bol.

Ajoutez des œufs.

Ajouter la farine et le sel.

Remuez bien la pâte avec un fouet.

Ajoutez 2-3 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile végétale.

Remuez à nouveau.

Faire frire les crêpes dans une poêle des deux côtés.

Pliez les crêpes finies en une pile.

Faites cuire la viande hachée, épluchez l'oignon et hachez-le finement.

Dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile végétale, faites revenir les oignons finement hachés.

Ajouter la viande hachée et bien pétrir avec une cuillère, cuire 3-5 minutes.

Assaisonner de sel et de poivre, cuire à feu doux encore 5 minutes.

Mettez la viande hachée finie et les carottes coréennes dans un bol.

Bien mélanger et laisser infuser la garniture pendant 5 à 10 minutes.

Mettez la garniture sur la crêpe et enveloppez-la dans une enveloppe.

Mettez un plat.

Les crêpes à la viande hachée et aux carottes en coréen sont prêtes. Peut être servi à table.

Bon appétit!