Rouleau de poulet pour Noël

De délicieuses pâtisseries aromatiques farcies de filet de poulet, de fromage et de concombres marinés s'envoleront instantanément dans les assiettes.

Temps de cuisson 40 minutes

Ingrédients

Pâte à la levure feuilletée 400 g

Filet de poulet 200 g

Fromage 50 g

Concombres marinés 2-3 pcs

Œuf 1 pc

Graines de sésame 1/2 cuillère à café

Sel au goût

Poivre à goûter

Préparation

Coupez le filet de poulet en petits cubes. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Coupez les concombres, le fromage et le poulet en longs cubes.

Étalez la pâte en une longue couche, étalez la garniture de poulet, de fromage et de concombres.

Coupez les bords du reste de la pâte en biais et tissez chaque extrémité de la pâte dans le sens opposé.

Tissez le rouleau entier, en fixant les extrémités à la base du rouleau.

Transférer doucement le rouleau sur une plaque à pâtisserie avec du papier d'aluminium. Battre l'œuf et badigeonner l'ensemble du rouleau. Saupoudrer de graines de sésame.

Cuire au four pendant 25 minutes à 180 ° C jusqu'à ce qu'il soit doré, refroidir le rouleau sur une planche et le couper en tranches.

Déposer sur une assiette avec de la laitue et servir à la table de Noël.

Joyeux Noël!