Salade de poisson rouge et fromage

Une salade délicate avec du poisson rouge, du fromage et des tomates fond dans la bouche. Un régal idéal pour une table de fête.

Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

Saumon rose légèrement salé 200 g

Fromage 50 g

Oeufs 2 pcs

Tomates 2 pcs

Mayonnaise 2 cuillères à soupe l.

Persil (herbes) pour la décoration

Préparation

Faire bouillir les œufs, refroidir et peler. Râpez le fromage et les œufs.

Coupez une tomate en petits cubes.

Coupez le poisson en petits cubes.

Mélangez tous les ingrédients hachés et assaisonnez avec de la mayonnaise. Disposer dans une diapositive. Laisser tremper au réfrigérateur pendant 2 heures. Garnir de tranches de la deuxième tomate sur le dessus. Servir à la table de fête.

Bon appétit!