Rouleaux à l'ail

Les rouleaux à l'ail sont parfaits avec les soupes ou les plats principaux, et une subtile touche d'ail ajoutera du piquant à vos plats.

Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

Œuf 1 pc

Farine de blé 2 pile.

1/2 tasse d'eau

Gousse d'ail 3-4 pcs

Sel au goût

Bouquet d'aneth (verts)

Bouquet de persil (verts)

Huile de tournesol (pour la friture)

Préparation

Pétrir la pâte - œuf, eau, sel, farine. Pétrissez bien. Laissez-le reposer. Abaisser une couche de pâte de moins de 1 cm d'épaisseur, saupoudrer d'ail haché et d'herbes. Envelopper dans un rouleau et couper en petits morceaux.

Faire frire dans l'huile de tournesol chaude.

Mettez un plat. Les rouleaux à l'ail sont prêts!

Bon appétit!