Biscuits aux noix de Noël

Les biscuits aux noix de Noël vous donneront déjà une ambiance festive pendant le processus de préparation. Ce sera le complément parfait au thé parfumé lors des froides soirées d'hiver.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Beurre 200 g

Sucre 150 g

Noix concassées 100 g

Œuf 1 pc

Farine 100-150 g

Salez 1 pincée.

Soda 1 pincée.

Huile végétale

Parchemin

Préparation

Broyez le beurre avec le sucre.

Ajouter l'oeuf et bien mélanger.

Ajouter les noix et remuer.

Mélangez la farine avec le sel et le soda. Ajouter à la pâte. Bien mélanger en une masse collante homogène.

Graisser vos mains avec de l'huile végétale et rouler en boules, aplatir en gâteaux plats ne dépassant pas 1 cm d'épaisseur et étaler à distance les uns des autres sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé graissé à l'huile végétale.

Cuire au four préchauffé à 180 degrés C pendant 15 minutes jusqu'à coloration dorée. Retirer du four et laisser refroidir légèrement.

Retirer du papier sulfurisé et saupoudrer de sucre glace. Servez des biscuits aux noix friables avec du thé chaud.

Bon appétit et joyeux Noël!