Gâteau à la fourmilière

Beaucoup de gens pensent que faire un gâteau maison demande beaucoup de temps et d'efforts. Mais avec cette recette de gâteau à la fourmilière, chaque femme peut être considérée comme une hôtesse de tous les métiers.

Temps de cuisson 1 heure

Ingrédients

Farine de blé de la plus haute qualité 500 g

Beurre 200 g

Crème sure 20% de matière grasse. 3 cuillères à soupe l.

Levure chimique 10 g

Lait condensé. bouilli pour la crème 1 interdiction.

Beurre pour crème 200 g

Chocolat pour la décoration

Graines de grenade pour la décoration

Préparation

Tamiser la farine avec la levure chimique.

Faire fondre le beurre, ajouter la crème sure et bien mélanger.

Ajouter le beurre et la crème sure à la farine.

Pétrir la pâte.

Divisez en plusieurs parties. Rouler en boules et mettre au congélateur pendant 10 à 15 minutes.

Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et râper la pâte.

Disposez en une couche uniforme.

Cuire au four préchauffé à 200 degrés C, 10-12 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Sortez et cool.

Casser avec vos mains et mettre dans un bol.

Pour la crème, mélangez le beurre mou et le lait concentré. Battez bien.

Mettez la mie dans la crème et mélangez bien. Formez une diapositive de la masse avec vos mains et mettez un plat.

Décorez avec du chocolat et de la grenade. Laissez-le tremper pendant 4 à 6 heures, mais il est préférable de le laisser toute la nuit.

Bon appétit!