Crêpes fourrées aux fruits

Les crêpes familières à tout le monde sont faciles à diversifier, il vaut la peine d'ajouter des fruits et elles se transforment instantanément en un dessert exquis. Les crêpes fourrées aux fruits plairont aussi bien aux adultes qu'aux enfants.

Temps de cuisson 40 minutes

Ingrédients

Lait 2 pile.

Oeufs 3 pcs

Huile végétale 3 c. l.

Sucre (sable) 3 c. l.

Salez 1 pincée.

Pomme 1 pc

Cerise 100 g

Sucre en poudre 1 c. l.

Beurre 30 g

Préparation

Ajouter la pâte aux crêpes en mélangeant le lait, l'œuf, le beurre, le sel et le sucre dans une tasse.

Bien battre avec un mixeur.

Verser la farine et continuer à battre, amener à la consistance du kéfir. Laissez-le reposer.

Divisez les cerises en deux. Retirez les fosses.

Faire revenir un peu les cerises et la pomme pelée et coupée en dés dans le beurre et le sucre.

Cuire les crêpes dans une poêle préchauffée, en les graissant avec de l'huile.

Mettez la garniture sur les crêpes. Pliez la crêpe en deux et pliez-la dans un coin.

Garnir du reste des fruits et du sucre glace au moment de servir.

Bon appétit!