Salade du Nouvel An "Plaisir"

La salade "Plaisir" avec du poulet et des champignons sur votre table créera une atmosphère de magie du Nouvel An, et l'hôtesse sera comblée de compliments.

Temps de cuisson 20 minutes

Ingrédients

Filet de poulet 200 g

Champignons frais 100 g

Carottes coréennes 100 g

Concombre mariné 2 pcs

Oignon 1 pc

Huile végétale 2-3 c. l.

Mayonnaise 2-3 cuillères à soupe l.

Laitue au goût

Sel au goût

Préparation

Épluchez les champignons et les oignons.

Faire revenir les oignons et les champignons finement hachés dans une poêle avec de l'huile végétale. Salez un peu.

Faire bouillir le filet de poulet et laisser refroidir. Hachez finement le filet de poulet dans un bol et ajoutez les carottes coréennes.

Ajoutez les champignons frits.

Ajouter les concombres marinés en dés et la mayonnaise.

Remuer la salade et la déposer sur une assiette de service en portions à l'aide d'un anneau de service.

Bon appétit! Bonne année!