Muffins à la vanille et aux canneberges

Coupez le beurre en cubes et broyez-le avec du sucre.

Ajoutez les oeufs et mélangez bien.

Ajouter la farine et le soda étouffé avec du jus de citron. Bien mélanger.

Mettez la pâte dans des moules.

Noyer 3-4 canneberges dans la pâte par le haut.

Cuire au four préchauffé à 180 degrés C pendant 20 minutes. Sortez les muffins préparés des moules et laissez refroidir.

Saupoudrer de sucre en poudre.

Bon appétit!