Femme à la crème sure aux graines de pavot

Le baba à la crème sure aux graines de pavot est une pâtisserie de Pâques qui décorera toute table de fête.

Temps de cuisson 50 minutes

Ingrédients

Œufs de poule crus 4 pcs

Crème sure 20% de matière grasse. 200 grammes

Poudre à pâte 1/2 cuillère à café

Sucre 200 g

Vanilline 2 g

Salez 1 pincée.

Farine de blé de la plus haute qualité 300 g

Pavot 3 c. l.

Blanc d'oeuf (pour la décoration) 2 pcs

Sucre en poudre (pour la décoration) 100 g

Confettis multicolores (pour la décoration)

Préparation

Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que la mousse.

Ajouter la crème sure, la levure chimique, le sel, la vanilline.

Ajouter petit à petit la farine tamisée.

Ajoutez enfin les graines de pavot et remuez.

Mettez la forme.

Cuire au four 30 minutes à 180 ° C, laisser refroidir.

Préparez le glaçage, battez les blancs d'œufs avec le sucre en poudre dans une mousse liquide.

Versez la femme sur le dessus.

Saupoudrez de confettis.

Joyeuses Pâques!