Salade du soir de Noël

Salade de jambon et concombre frais pour les vacances les plus chaudes de l'année.

Temps de cuisson 1 heure

Ingrédients

Jambon 100 g

Maïs en conserve 100 g

Oeufs 3 pcs

Pommes de terre 2 pcs

Carotte 1 pc

Concombre frais 1 pc

Mayonnaise 2 cuillères à soupe l.

Sel au goût

Préparation

Faire bouillir les pommes de terre, les carottes et les œufs, laisser refroidir et peler.

Coupez le jambon et le concombre frais en dés dans un bol.

Ajoutez du maïs.

Ajouter les pommes de terre en dés, les carottes et les œufs.

Salade et assaisonner de mayonnaise. Mélanger.

Mettre dans un saladier et garnir d'herbes.

La salade de Noël est prête. Peut être servi avec une table de fête.

Bon appétit! Bonne année et joyeux Noël!