Enveloppes de Pâques

Enveloppes de Pâques, un excellent choix pour une table de fête.

Temps de cuisson 1 heure

Ingrédients

Pâte à la levure feuilletée 300 g

Viande hachée 200 g

Fromage à pâte dure 100 g

Œufs 7 pcs

Aneth (verts) 1 bouquet

Oignon 1 pc

Sel au goût

Poivre à goûter

Préparation

Dans un bol, mélanger la viande hachée et le fromage râpé.

Ajouter l'aneth et les oignons finement hachés. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Mélangez bien la garniture.

Abaisser la pâte en une couche et la couper en carrés.

Mettez une petite quantité de viande hachée et un demi œuf à la coque sur chaque carré de pâte.

Pincez les bords en haut.

Pincez chaque bord de l'enveloppe. Placez les enveloppes sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé. Graisser avec un œuf battu et cuire au four préchauffé à 180 ° C pendant 20-25 minutes.

Enveloppes fraîches.

Mettre sur un plat de laitue et servir à la table de fête.

Joyeuses Pâques!

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