Crêpes au lait

Le secret principal des crêpes fines et délicieuses au lait, dans leur pâte cuite au lait chaud.

Temps de cuisson 30 minutes

Ingrédients

Lait 1/2 l

Farine 150 g

Oeufs 2 pcs

Huile végétale 3 c. l.

Sucre 1 c. l.

Sel 1/4 cuillère à café

Préparation

Chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit chaud et casser les œufs dedans, bien mélanger.

Ajouter la farine, le sel, le sucre.

Ajouter l'huile végétale et bien mélanger avec un fouet.

Faire frire les crêpes minces des deux côtés dans une poêle préchauffée.

Placez les crêpes sur une assiette.

Les crêpes au lait sont prêtes. Peut être servi à table.

Bon appétit!